Правительство Севастополя в 2019 году выделит на поддержку отрасли виноградарства и садоводства в два раза больше средств, чем в прошлом
Правительство Севастополя в 2019 году выделит на поддержку отрасли виноградарства и садоводства в два раза больше средств, чем в прошлом
В 2019 году Правительство Севастополя направит на компенсацию части расходов на закладку и уход за многолетними плодовыми садами и виноградниками порядка 320 млн рублей, что более чем в два раза больше, чем в 2018 году.
Виноделы страны сегодня ждут  науку
В Ялте 24-26 октября в Институте «Магарач» состоялась Международная научно-практическая конференция «Актуальные проблемы виноградарства и виноделия: фундаментальные и прикладные аспекты», посвященная 190-летию научного учреждения виноградовинодельческой отрасли России.
Ведущие ученые представители профильных научных учреждений страны, иностранные гости, поздравляя институт с юбилеем, отмечали его важное значение для отрасли, подчеркивая дальнейшее его развитие в новых реалиях Российской Федерации.
Виноделие Севастополя. 15 лет созидания
Наиболее крупные предприятия отрасли – Инкерманский завод марочных вин, совхоз-завод «Качинский» и соседнее предприятие Агрофирма «Черноморец» объединили свои действия с подключением надежного инвестора, имеющего опыт работы в виноделии. В 2004 году было проведено реформирование предприятий ГП «Инкерманский завод марочных вин» и ГП совхоз-завод «Качинский» в ООО «Инкерманский завод марочных вин» и ООО «Качинский +» с привлечением национального инвестора корпорации «Логос».
В Севастополе начнут готовить виноградарей и виноделов
В рамках реализации приоритетного проекта «Терруар Севастополь» на базе учебных заведений города была создана программа подготовки специалистов для виноградарско-винодельческой отрасли. «Подготовка специалистов виноградарско-винодельческой отрасли является крайне важным аспектом в реализации приоритетного проекта «Терруар Севастополь», - отметил директор Департамента сельского хозяйства города Севастополя Дмитрий Чумаков.
Правительство Севастополя поддерживает закладку новых виноградников местными предприятиями
Благодаря субсидии в рамках госпрограммы «Развитие сельскохозяйственного, рыбохозяйственного и агропромышленного комплексов Севастополя на 2017-2022 годы» севастопольские виноделы имеют возможность провести масштабное обновление своих виноградников. Благодаря этой поддержке, только «Качинский+» в 2018 году заложит 102 га виноградников. Об этом сегодня в ходе рабочей поездки  сообщил директор Департамента сельского хозяйства Дмитрий Чумаков.
В Севастополе урожайность винограда почти на 50% ниже, чем в среднем по России
Урожайность винограда в Севастополе ниже, чем в среднем по Южному федеральному округу (ЮФО) и Российской Федерации в целом. К такому выводу пришла региональная Контрольно-счётная палата (КСП), изучая деятельность городского департамента сельского хозяйства. Об этом рассказал аудитор Роман Босько.
НИИ виноградарства и виноделия «Магарач» отмечает 190 лет со дня основания
Юбилею института посвящена Международная научно-практическая конференция « Актуальные проблемы виноградарства и виноделия: фундаментальные и прикладные аспекты», которая открылась сегодня 24 октября в здании института в Ялте. За всю историю существования «Магарача», а это 190 лет, он претерпел многочисленные преобразования, но никогда не менял своего главного предназначения -- быть источником научных знаний о винограде и вине, кузницей профессиональных кадров высшей квалификации, местом встреч ученых и производственников.
Представители международного ресторанного холдинга Ginza Project посетили лучшие винодельни Севастополя
С 15 по 18 октября состоялся винный тур, организованный Ассоциацией виноградарей и виноделов «Севастополь» (АВВС) для шеф-сомелье крупнейшего международного ресторанного холдинга Ginza Project. Среди гостей были представители известных ресторанов Санкт-Петербурга, таких как «Терраса», «Корюшка», «Гастрономика», «Москва», «Царь», «Фуд Парк» и «МариВанна». За три дня сомелье посетили ведущие винодельни Севастопольского региона.
«Золотая Балка» выпустила первую линейку коллекционных игристых вин по классической французской технологии
«Золотая Балка» представляет первое коллекционное игристое вино Cuvee de Vitmer, созданное по классической французской технологии Champenoise. Вино изготовлено из сорта винограда Шардоне урожая 2015 года и относится к категории игристых blanc de blancs («белое из белых»). Виноград для Cuvee de Vitmer собран вручную в момент максимальной зрелости с отведенных специально для коллекционной линейки участков долины Золотой Балки.
Виноделы решили создать Экспериментальный винодельческий кластер «Севастополь»
В рамках фестиваля урожая и виноделия «WineFest 2018», который прошел 30 сентября в Балаклаве, - состоялась пресс-конференция, посвященная самым острым проблемам отрасли виноградарства и виноделия. Открыл пресс-конференцию приветственным словом заместитель губернатора Севастополя Владимир Базаров. Отрасль виноделия, отметил он, является приоритетной для региона, поэтому Правительство уделяет особое внимание ее развитию.