В севастопольском Институте биологии южных морей им.А.О.
Ковалевского установили опытно-промышленный вихревой аквареактор,
который позволит выращивать перспективную для разведения в космосе
микроводоросль спирулину. Об этом сообщил директор ООО «Водорослевые
технологии» Юрий Рамазанов.
По его словам, этот аппарат не имеет аналогов в мире. Спирулина – род
сине-зеленых микроводорослей, с давних времен используемых для
приготовления супов, лепешек и пива. Эти богатые белком водоросли
регулярно добавляют в БАДы. Спирулина также является «космической»
культурой: ее планируют выращивать на космических станциях во время
длительных полетов, чтобы использовать как продукт питания и источник
кислорода, поскольку спирулина поглощает выделяющийся углекислый газ.
Как сообщает пресс-служба наукограда Кольцово, севастопольский
Институт биологии южных морей — один из немногих, если не единственный
институт на постсоветском пространстве, работающий в области разработки
промышленных технологий производства и использования аквакультур. В
институте хранятся уникальные коллекции микроводорослей и гидробионтов —
морских и пресноводных организмов.
"НОВЫЕ ВЕСТИ"
Источник: krymedia