Балаклавская шампанерия – там, где всегда интересно

Помпезно и весело состоялось открытие шампанерии европейского уровня. Под джазовые мелодии Винодельческая компания «Золотая балка» презентовала «ТерруАрт» - новый маршрут винного и культурного туризма Крыма. Это уникальное событие не только для Севастополя, но и для всего Крыма. Балаклавская шампанерия открывает новый вид туризма: винно-гастрономический и культурно просветительский туризм.
Шампанерия представляет собой современное здание, где расположен магазин, дегустационный зал, арт-студия, где будут реализовываться самые разнообразные творческие проекты - от выставки художников и вечеров поэзии до показа модных коллекций одежды.
«Мы создали уникальную на данный момент площадку, которая будет предоставлять возможность всем молодым художникам, музыкантам, скульпторам, всем кто хочет само реализоваться», - рассказала совладелица компании «Золотая Балка» Снежана Георгиева.
Молодых творческих людей также ждет грант от компании «Золотая Балка», причем направление может быть самым разнообразным: и скульптуры, и художники, и музыканты.
Виноделие - это тоже своего рода искусство, поэтому «Золотая Балка» стремится объединить под одной крышей, как можно больше людей творчества, обладающих талантами в различных направлениях.
На открытии арт-комплекса присутствовал Губернатор Севастополя Сергей Меняйло. Он отметил важность нового проекта.
«Пять месяцев назад тут были только схемы. На сегодняшний день часть проекта реализована. Это не окончательная часть. Это только его начало. Территория в дальнейшем будет благоустроена, рядом будет Арт парк для того, чтобы люди могли посмотреть сам цикл производства и попробовать продукцию, отдохнуть, получить удовольствие от знакомства с творчеством художников, поэтов, модельеров, музыкантов. Это знаковый проект для города и Правительство Севастополя всячески будет поддерживать внедрение подобных культурных проектов в нашем регионе», - подчеркнул Сергей Меняйло.
Открытие шампанерии - это первый шаг на пути к созданию нового винно-туристического курорта. Компания «Золотая Балка» позволяет желающим погрузиться в волшебный мир виноделия. Для этого разработаны три формата экскурсий smart, standart и super.
Smart предполагает ознакомиться гостям с историей винодельни и дегустацию продукции «Золотой Балки». Узнать о пяти местах силы Терруара и научиться «разговаривать» с землей, а также продегустировать изысканный напиток можно на экскурсии standart.Увидеть перерождение грозди винограда в вино, посетив производственный цех, а также побывать в 5 местах силы и послушать рассказ о мистических ритуалах виноделов смогут те, кто посетит экскурсию super.
В ближайшее время откроется гастрономические ресторан на основе крымских продуктов, откроется винный погреб и интерактивный музей, где каждый сможет ощутить себя в роли винодела. Что несомненно привлечет не только искушенного туриста, но и местных жителей, которые любят отдыхать «со вкусом».