Агрофирма «Золотая Балка» начала
переработку винограда в новом высокотехнологичном цехе, предназначеном для
производства вин премиальной линейки. Новый цех оснащен самым современным
оборудованием, которое сегодня используется в виноделии. Здесь представлены
такие фирмы, как Bucher, Cadalpe, Lainox, линия розлива Gai. Фактически это мини-завод полного цикла,
приобретенный агрофирмой в Италии. Производственная мощность оборудования
позволяет выпускать около 500 000 бутылок в год.