На склонах Балаклавской, Бельбекской и Качинской долин
созрел хороший урожай винограда. Сбор винограда здесь в разгаре. Виноградари
всегда с большой осторожностью подходят к прогнозам, т.к. урожай винограда
зависит от погодных условий не только в период созревания ягоды, но и во время
уборки урожая. Своевременно и качественно убрать урожай — задача не менее
ответственная и сложная, чем вырастить его. Установлено, что каждый день
промедления с уборкой созревшего винограда приводит к потере 2—3% и более.